Tato poměrně útlá, ale informacemi nabitá knížka se zabývá celou řadou témat, která se více či méně dotýkají každého z nás. Od zamyšlení na tím, proč jsme vlastně nemocní, přes pojednání například o cukrovce, obezitě, vysokém krevním tlaku, cholesterolu nebo dětské hyperaktivitě, až po různá doporučení ohledně správného složení stravy. Kniha je čtivá, srozumitelná a přístupná širokému okruhu čtenářů, byť uvedená fakta mohou být pro někoho poněkud drsná a těžko stravitelná.

Mě osobně velmi překvapily informace o mléce, které nám bylo v dětství vřele doporučováno, abychom měli zdravé zuby a kosti. Ovšem jen málokdo si položí otázku, proč je tedy v zemích s největší konzumací mléka zároveň nejvyšší výskyt osteoporózy (řídnutí kostí). Vždyť by tomu mělo být právě naopak. Nebo ne? Po přečtení příslušné kapitoly už vám to tak divné připadat nebude. Další „jobovkou“ jsou informace o vepřovém mase. Pokud jej máte rádi a nehodláte se jej vzdát, potom příslušnou kapitolu raději přeskočte. Mohlo by se vám udělat nevolno. S odstupem času jsem rád, že mi mléko ani vepřové nikdy moc nechutnalo…

Při čtení se člověk nestačí divit, kolika mýty a polopravdami o příčinách vzniku tzv. civilizačních nemocí a vlivu potravin a léků na lidské zdraví jsme obklopeni. O tom, že si autor tyto často šokující informace nevycucal jen tak z prstu, svědčí i 12 stran odkazů na knihy, odborné studie a články dostupné na internetu. Nejde tedy o nějaké tajnosti nebo ničím nepodložené spekulace. Jen se o této problematice veřejně moc nediskutuje a zvídavější čtenáři se mohou spolu s autorem zamyslet nad otázkou proč…

Je velmi sympatické, že Tomáš Kašpar své poznatky čtenáři nikterak nevnucuje a ponechává zcela na jeho uvážení, které jeho rady a doporučení si vezme k srdci a bude se jimi řídit, a které bude ignorovat. Ostatně jedna z kapitol je jmenuje Nevěřte mi – věřte vlastní zkušenosti.

Tuto knihu považuji za velmi zajímavou, hodnotnou a přínosnou pro praktický život. A i když mě zdravotní témata zajímají jen okrajově, jsem moc rád, že jsem si ji přečetl. Navíc mě (trochu nečekaně) obohatila i duševně. Mnoha nemocem a zdravotním problémům lze předejít prevencí v podobě rozumných stravovacích návyků a zhubnout je možné i bez drastických diet…